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產地新鮮購-地瓜葉

NT$30 NT$20

彰化二林嚴選產地直送

產地新鮮購 免出門 新鮮蔬果幫您送到家

分類: 新鮮蔬果, 最新產品 標籤: 二林嚴選, 二林寶島雜糧生產合作社, 合作社, 地瓜, 地瓜葉, 寶島179, 新鮮蔬菜, 產地新鮮購, 產地直銷, 番薯葉, 蔬果, 蔬菜類, 農特產, 運銷
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商品說明

地瓜葉或稱番薯葉、甘藷葉,是旋花科番薯屬植物番薯的葉,可作為蔬菜食用。早年種植番薯的農民為求物盡其用,割下番薯葉後多半將它煮熟。

亦有農民只摘取嫩葉部分炒熟吃,或加入蒜末,再加一些食鹽食用。

番薯葉營養豐富,蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素C等含量均比菠菜、韭菜等常見蔬菜來得高,有助抗氧化,因而也成為現代人心目中的健康蔬菜。

規格:350公克±5%/把

價格:時價

料理參考:

鮮菇地瓜葉

蠔油蒜香地瓜葉

香蔥地瓜葉飯

地瓜葉蔬菜羹

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