商品說明
「韭菜花」富含水分、蛋白質、脂肪、醣類、礦物質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1 、維生素B2 、維生素C和食物纖維…等
韭菜的葉綠素形成受光照影響，韭菜本身是綠色的，葉鞘在埋土條件下軟化變白，稱為「韭白」
在弱光覆蓋條件下培養則完全變黃，稱為「韭黃」。養成韭黃很費時，要等到韭菜出了一兩寸葉子，就用土埋起來，綠葉因沒有陽光而變黃。
＊溫馨小提示＊
韭菜 韭菜花其實是同一種植物
只是長在〝不 同〞部位
簡單講 韭菜 韭菜花 韭黃(白韭菜)
凡有“韭”的通通都同屬性
規格:300公克±5%/把
價格:時價
參考料理:
蒼蠅頭
韭菜炒雞蛋
韭菜盒子
韭菜水餃
韭黃香乾肉絲
Bonita